那些天衣无缝的广告是如何制作出来的

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01广告食物为何看起来这么诱人?它们真的和我们买到的实物截然不同。为了达到绝佳的视觉效果，最佳视角和专业级灯光是必不可少的。除此之外，食材选择是关键。聚像影视首席导演段玉宝曾接拍过一个方便面广告，为了拍摄一个牛肉切片的镜头，他们准备了数十斤高档牛排，反复拍摄，只为了让牛肉看起来纹理清晰、色泽诱人——但别忘了，它只是个泡面广告。“还有一次为了拍煮熟的米饭，买了元/斤的进口大米，同时有七八锅米饭在煮。”再完美的食材在上镜前都需要经过“食品手”的加工。食品手，这是广告圈内的叫法，其实就是食品造型师。最常被运用在广告里的手法有：为米饭刷层油，能让米粒看起来更晶莹;添加凝胶剂或涂料，来增加牛奶、奶茶的醇厚度;还有那些一开瓶就泡沫四溢的啤酒，它多半加入了小苏打。拍摄食物需要用到高速摄影机。举例来说，汉堡包的原材料被一层层地堆积起来，这就是高速摄影，你甚至能看到新鲜蔬菜的水珠滴落，当然这水珠也是食品手们事先准备好的。液体类的食品通常会有自上而下的流动镜头，术语叫做“冲浪”，这种拍摄方法光靠高速摄影机还不够，得靠水泵、水管辅助，才能达到足够的水压。02婴儿和宠物在广告里怎么那么乖?“蓝蓝天空”的背景乐总是让人想起广告里那只硕大的古牧，它看起来懂事乖巧且表演到位。类似这样在电视广告中出现的动物明星们，它们都是经过挑选的。首先必须训练有素，挑选范围一定是同类中相对聪明且温顺的，这样比较易于配合拍摄。那支油漆广告中的古牧就是段玉宝朋友家的宠物，它平时就很听话，属于智商极高的犬类品种。一般来说，如果动物是广告的主角，那么道理就跟舞台剧有AB角一样，拍摄现场通常会有一到两只外形相似的动物候场，一旦A角难以进入状态，可以保证替补立马能上镜。这同样适用于以婴儿为主角的广告，他们都是令广告导演头疼的小演员。“片场那么多人，还有各种灯光，孩子很容易哭闹。”以段玉宝的经验来看，更换婴儿进行拍摄是个救急方法，但因为没法强迫孩子，所以这类广告也是最容易拖延拍摄周期的。后期制作也是弥补方法之一，奔腾剃须刀的广告就是个例子，如果你有留心，会发现女婴的嘴形处理还不够逼真。慧龙计算机系统有限公司的影视后期项目主管糜正磊认为以现有技术，多花点时间还能修得更精细，“拍摄婴儿一般会避免正面角度，更多的是采用半侧面视角，而且俯拍、仰拍运用较多。”03广告里的珠宝货真价实吗?电视里璀璨的钻石不一定都是真的，即便是光靠后期技术，也可以制造以假乱真的珠宝广告。“珠宝的材质其实和玻璃类似，三维制作软件有专门的玻璃模板，可以根据需要设定不同的透光、反光及发散等各种效果。”糜正磊说。当然也有实物拍摄的时候。在段玉宝的执导经历中，有一次广告的拍摄曾使用了总值近万元的珠宝，光现场安保就有8名。但即便如此，珠宝同样需要美化。比如拍摄灯光并非越多越好，因为珠宝的折射和反光较复杂。有些导演还会运用一些小窍门，比如摆放一些玻璃珠，可以在拍摄主题前，也可以在主题后，但不会出镜。利用玻璃珠产生的光斑，营造出光芒闪耀的感觉。04广告里的头发为何这么柔顺?电视广告里，代言明星的长发质感简直好得不可思议，不夸张地说，你甚至能看到一圈光环附在头发上，而这显然不是普通的日常护理和保养就能达到的效果。段玉宝跟我们分享了他的拍摄经验。一般来说，如果需要代言护发产品，明星或发模都会提前做好一些拍摄前的准备——她们通常在开机前一个月内就要定期进行护发保养，首先保证自己发质本身的优势。现场拍摄时，灯光的配合是关键。谷斗文化传播有限公司导演赵之芊认为，高光辅助是打造广告效果的重中之重，“家用普通灯泡是瓦，而一般拍摄所用的专业灯光是24千瓦，也就是说同时有个普通灯泡在打光。”所以你才会觉得广告模特的头发特别的光亮。至于头发的动态效果，得靠高速摄像机来体现，它每秒记录的帧数能达到帧甚至0帧，是家用摄像机的10倍至40倍，所以镜头下的秀发不仅看起来顺滑，还能显现出柔韧性。但这些还不足以达到最终的完美效果。强大的后期必不可少，这个后期不光是调整基本光泽和修正发色，它需要更精准的微调。“像是去屑洗发水，需要用微距镜头对准头皮，为了确保细节往往要精确到每一根头发。这就需要专业的蓝、绿背景摄影棚，对于背景颜色的色号有着严格要求。后期再利用抠像技术，精细到头发丝。”糜正磊说。05卷翘的睫毛是如何做到的?广告化妆师一般会在拍摄前为模特先种植假睫毛，这类化妆师了解电视拍摄的需求，让睫毛纤长只是最基础的部分，有经验的化妆师会让种植的睫毛配合拍摄角度和灯光效果。大特写镜头也是必须的，要用镜头把整个眼部的细节都交代清楚，“以平时看不到的视角来呈现才能形成足够的冲击力。”赵之芊说。之后是后期制作，3DSnap制作技术可以让睫毛变长的速度配合眼睛睁开的节奏。“软件还能模拟正常睫毛的生长过程，需要一帧一帧去调整。”在糜正磊看来，涉及毛发的后期相对难度较大，“我们所看到的不过是30秒广告，而后期制作的工程文件都会达到上百G。”

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